- 在中餐中,煎、炒、烹、炸、煮、熬、炖、溜、烧,汆有什么区别? - 知乎
PS,还吐槽一下,红烧肉这个菜,真是没有谁跟谁做的是一样的 肉做熟了不是烧熟的,而是炖或者是焖熟的(看你加不加盖子)--这里的烧就像是炖的方言版,白烧,红烧 另外,烧,还有cook的意思,我认为这种用法也属于方言,比如烧菜,烧饭;烧菜跟烧柴火,烧汽油,意思差远了
- 刚需or噱头?自费1w+实测20款便携烧水壶,2023全网超详细便携烧水壶选购攻略,选便携烧水壶看这一篇就够了!(双十一特更)
①烧水+保温两用:这一款便携烧水壶同样是两用烧水壶,住酒店的时候可以用,出门在外想要喝热水的时候也不用纠结用酒店的热水壶了。 还可以保温15个小时,前一天烧的水,第二天喝的时候还是温热的。杯盖还能用来喝水,这一点蛮棒的。
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- 一只正宗的烧鹅是怎么样的? - 知乎
到底,烧鹅的背后有着怎样的故事,半岛君和你一起探秘烧鹅的世界! ·当江门烧鹅遇上江门咏春· 如果说《一代宗师》里面,王家卫塑造了一个内外兼修,苦练咏春的梁朝伟,那么在《舌尖上的新年》,陈磊挖掘出了咏春与烧鹅天人合一的一面。
- 【电影】力荐!40部好看的悬疑烧脑推理类型的 . . . - 知乎
《看不见的客人》是奥里奥尔·保罗执导,马里奥·卡萨斯、阿娜·瓦格纳、芭芭拉·蓝妮、何塞·卡罗纳多主演的悬疑电影。
- 烹饪中的烧、焖、烩有什么异同? - 知乎
烧,主要用大火。首先大火炒,煎,炸香主料,+汤汁大火烧开,转小火入味,大火收汁。 焖,略炒后放适量(相对少量)水加盖小火入味 烩,不知道啊,想不起来粤菜这种做法叫什么
- 请问,烹饪里的 煎、炒、烤 的区别什么? - 知乎
在炒的基础上减少油,温度升高,使火直接与食材窜流接触,这叫烧(菜); 不依赖锅具,食材直接受热源加热,这叫烤; (烧与烤的区别:烧是火焰接触加热食材,烤是 热辐射 加热食材。
- 成人发烧好多天了,一直反复退不下来,持续在38度左右,该怎么办? - 知乎
开始发烧的时候就是突然发烧,没有感冒,直接到38 6,从那天开始就是吃退烧药退烧,药效过就开始烧,期间换了两次大夫,输液各种消炎退烧药都用了,还是没有效果,到第十天的时候我感觉不能在这么输了,就又经熟人推荐到一个小乡镇的诊所去看病,到
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